Una gran empresa de propiedad alemana, especializada en la fabricación de productos alimenticios al estilo europeo como mermeladas, conservas de frutas y salsas, deseaba explorar su entrada en el mercado alimentario coreano a través de la distribución de sus productos.

OBJETIVO: PENETRAR EN EL MERCADO MINORISTA ALIMENTARIO COREANO
Los productos de la empresa se distribuyen principalmente en cadenas alimentarias en Europa, Israel y EE. UU. A pesar de no tener presencia en Asia Oriental, el creciente poder adquisitivo en el Este hizo de Corea del Sur un objetivo primordial para la penetración de productos a través de un distribuidor local.

DESAFÍO: NAVEGAR POR UN MERCADO SATURADO CON GUSTOS LOCALES DIVERSOS
El mercado alimentario de Corea del Sur está altamente desarrollado, con actores principales desde tiendas de descuento hasta prestigiosos almacenes, supermercados locales, tiendas de conveniencia, hoteles, restaurantes y cafeterías. El mercado está saturado de productos alimenticios occidentales, lo que representa un desafío para las nuevas entradas. Además, la aceptación de nuevos productos por los gustos locales y las estrictas regulaciones del Ministerio de Seguridad Alimentaria y Medicamentos (MFDS) debían abordarse.

PROCEDIMIENTO DE TRABAJO: INVESTIGACIÓN DE MERCADO Y PRODUCTO
Para navegar estos desafíos de manera eficiente, el equipo de KOISRA realizó un enfoque multifacético. Inicialmente, se llevó a cabo una revisión interna de los productos del cliente y un análisis comparativo de mercado, incluyendo precios. Paralelamente, se realizó una investigación de clientes para entender los canales de distribución, márgenes de beneficio y estrategias de precios.

Tras analizar los datos del mercado y del producto, KOISRA desarrolló estrategias para la entrada al mercado, recomendando un enfoque en el sector de productos alimenticios premium. Se estableció un perfil para un distribuidor óptimo, enfatizando la experiencia con productos occidentales, presencia en cadenas minoristas líderes, experiencia en importación y cumplimiento con las regulaciones del MFDS. Se compiló una lista de distribuidores potenciales, llevando a reuniones organizadas en las oficinas de los distribuidores.

Las reuniones iniciales fueron cruciales para construir familiaridad, adhiriéndose a las costumbres comerciales locales de presentar productos y perfiles de empresa in situ. KOISRA facilitó estas reuniones con presentaciones localizadas y muestras de productos para evaluación. Las reuniones de seguimiento se centraron en los términos de distribución, llevadas a cabo en coreano para alinearse con las prácticas culturales locales.

RESULTADO: ESTABLECIMIENTO DE DISTRIBUCIÓN LOCAL Y ENTRADA AL MERCADO

Tras varios meses de discusiones, pruebas de sabor y negociaciones sobre los términos de distribución, se seleccionó un distribuidor coreano adecuado. Este distribuidor, conocido por su extensa red dentro de prestigiosos almacenes y hoteles y experiencia con marcas alimenticias occidentales, coincidía con los criterios de distribución del cliente. De acuerdo con el plan estratégico, los productos alimenticios del cliente se vendieron inicialmente en tiendas de alta gama y hoteles, asegurando una rentabilidad deseable.

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